发布时间： 2024-01-17 11:32:58
以下是两种营养美味的芡实粥品。
1.莲子芡实粥
原料：莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。
做法：
将糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出沥干水分。
莲子洗净，用冷水浸泡回软，去除莲心。
锅中加入约2000毫升冷水，放入莲子、芡实、糯米，先用旺火烧沸。
再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻即可盛起食用。
功效：此粥具有补肾固精、健脾止泻、养心安神的功效。
2.芡实山药粥
材料：山药1根（约300克）、薏米50克、芡实40克、大米100克。
做法：
将薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
大米洗净后，用清水浸泡半小时。
将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入1500毫升清水。
大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
山药去皮切成3毫米厚的片放入锅中，再继续煮10分钟即可。
功效：此粥能健脾和胃、固精止带，对身体有良好的滋养作用。
内容仅供参考，不作为治疗建议！