奶豆腐怎么吃好吃

发布时间: 2023-06-20 11:45:00

奶豆腐是一种植物性食品,不仅营养价值较高,而且口感清爽,可以食用多种方式:

1.热炒:将切好的奶豆腐放入油热的锅中翻炒,加入盐、鸡精等调味料,炒至金黄色和表面微焦即可。

2.凉拌:将切好的奶豆腐放入开水中焯烫一下,捞出后放入冰水中浸泡,去除豆腥味。然后将其切成片或块,加入葱、姜、蒜、醋等调料拌匀即可。

3.煲汤:将切好的奶豆腐和其他配料一同放入汤锅中,煮至汤色乳白、豆腐变软糯即可。

4.炸:将奶豆腐切成小块,裹上淀粉,放入锅中油炸,炸至金黄色即可。口感香脆。

5.红烧:将奶豆腐切块,先用开水焯烫,控干水分后油炸,加入调味料和其他配料,翻炒一会儿即可。

发布于:2023-06-20 11:45:00