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月饼可以放冷冻保存吗

发布时间： 2023-09-19 17:06:29

虽然月饼可以冷冻保存，但这并不是一个好的选择，因为这会影响月饼的口感。

月饼是一种烘焙食品，外皮酥软，口感柔软富有弹性。如果将月饼放入冷冻保存，月饼会变硬，失去水分，从而影响口感。

然而，月饼的保质期较短，如果想要延长保存时间，可以将月饼冷冻保存。但是，在解冻时建议回温一下，这样可以增加食用口感。

发布于：2023-09-19 17:06:29