醪糟汤圆先煮汤圆还是醪糟

发布时间: 2023-07-17 14:20:55

先煮汤圆。

在做醪糟汤圆的时候,需要先煮汤圆,因为汤圆是生的,需要煮熟后才能食用,而醪糟只需要加热开即可,无需等到煮熟,醪糟本身就是可以直接食用的食物,通常是先把生的食材煮熟再放入熟食改善风味。

当然要先煮醪糟或醪糟和汤圆一起煮都是可以的,只是这样会影响煮出来的醪糟汤圆的口感,因为醪糟是发酵食品,结果长时间加热的话会容易有酸味,所以如果不喜欢酸味的话可以先煮汤圆。

发布于:2023-07-17 14:21:51