发布时间: 2025-03-07 09:28:52
石榴可以煮水喝,建议搭配果肉与籽同煮。
石榴果肉富含维生素C、多酚类物质和膳食纤维,煮水能释放水溶性营养成分。将新鲜石榴剥开取出果粒,保留部分白色隔膜可增加抗氧化成分。清洗时用淡盐水浸泡5分钟去除表面杂质,避免高温久煮破坏维生素活性。煮制时间控制在8-10分钟,果皮轻微裂开即可关火,过度熬煮会导致单宁析出产生苦涩味。
具体操作取1个中等石榴果肉加800毫升清水,大火煮沸后转小火慢炖。过滤时用细网筛去除籽粒,根据口味添加蜂蜜或少许柠檬汁调和酸度。体质偏寒者可加入两片生姜平衡属性,血糖偏高人群建议直接饮用原汤。煮好的石榴水冷藏保存不超过24小时,温热饮用更能促进血液循环,每周饮用3-4次有助于改善皮肤暗沉。
发布于:2025-03-07 09:28:52