发布时间： 2023-07-12 13:43:52
对于个别人群来说，紫甘蓝可能不建议食用或需适量食用，以下是一些原因：
1.抗凝血药物：紫甘蓝中含有大量的维生素K，而维生素K会影响抗凝血药物（如华法林）的效果，因此正在服用这类药物的人应限制紫甘蓝的摄入。
2.甲状腺问题：紫甘蓝中存在硫氰酸盐，这是一种可能干扰甲状腺功能的物质。对于存在甲状腺问题（如甲亢）的人，过多摄入紫甘蓝可能会加重症状。
发布于：2023-07-12 13:43:52
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