发布时间： 2024-03-31 18:22:16
制作蔬菜汁青团的方法其实并不复杂，只需要准备好菠菜、糯米粉和豆沙馅，按照以下步骤操作即可：
1. 将新鲜的菠菜仔细清洗干净，去除泥沙和杂质，然后放入搅拌机中榨成细腻的菠菜汁。
2. 在一个大碗中倒入适量的糯米粉，慢慢加入菠菜汁，边加边搅拌，直到糯米粉完全吸收菠菜汁，形成一个柔软的面团。
3. 将面团分成若干小块，每块大小适中，然后分别揉成光滑的团状。
4. 取一个面团，用手掌压扁，放入适量的豆沙馅，然后慢慢收口，将豆沙馅完全包裹在面团中。
5. 将包好的青团放在蒸架上，注意保持一定的间距，避免粘连。然后在青团表面轻轻涂上一层食用油，这样可以增加光泽度，使蒸出来的青团更加诱人。
6. 最后，将蒸架放入锅中，大火蒸15-20分钟。当青团变得软糯香甜时，就可以出锅享用了。
这样制作出来的蔬菜汁青团，不仅口感软糯、香甜可口，而且营养丰富、健康美味。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。
内容仅供参考，不作为治疗建议！