伤肝的食物都有哪些呢

发布时间: 2025-01-22 15:54:22

伤肝的食物有霉变食物、高油脂食物、酒精类饮品等。

霉变食物,如发霉的花生、玉米,含有黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,进入人体后主要损害肝脏,严重破坏肝细胞,长期摄入会大大增加患肝癌的风险。

高油脂食物,像油炸食品、动物内脏,吃多了会使脂肪在肝脏堆积,形成脂肪肝。肝脏被过多脂肪包裹,正常功能受限,影响整体代谢。

酒精类饮品,酒精在肝脏代谢产生乙醛,乙醛直接损伤肝细胞。长期大量饮酒会引发酒精性肝病,从肝炎一步步发展到肝硬化。

发布于:2025-01-22 15:54:22