发布时间: 2024-07-31 18:31:12
平时喝红糖水有温补身体、提供能量、促进经血排出等好处。
红糖水是以红糖为主要原料,加入适量的水熬制而成。红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢地蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的人,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
对于女性而言,红糖水还有一定的缓解痛经作用。红糖具有温补效果,能够活络气血,加快血液循环,使月经排得较为顺畅。经期喝红糖水,可以让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
适量饮用红糖水对身体健康是有益的,但也要注意不要过量,特别是对于糖尿病患者,应谨慎饮用。
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