美容美体网 > 问答精选 > 生活常识 > 生活小妙招 > 腊八蒜泡了十几天了还没变绿能吃吗

腊八蒜泡了十几天了还没变绿能吃吗

发布时间： 2023-08-10 16:20:10

能吃。

腊八蒜泡了十几天还没变绿是可以吃，只是吃起来口感不好，因为影响腊八蒜变绿的因素有很多，比如温度、醋的浓度等等，而这些因素都会影响蒜瓣中蒜酶的活性，如果蒜酶活性低的话，那腊八蒜变绿的时间就会慢一些，甚至是不变绿，但是主要腊八蒜没有发生腐败变质，那就可以继续食用。

发布于：2023-08-10 16:20:32

相关产品推荐