全脂牛奶可以做酸奶吗

发布时间: 2023-01-07 15:17:01

能做。

很多人以为不可以,其实是能够的,而且方法也比较简单。不管是全脂牛奶还是脱脂牛奶,都可以做酸奶,方法是一样的。 牛奶的发酵主要靠蛋白质的发酵,牛奶里面含有蛋白质,自然是可以做酸奶的,方法也特别简单,有酸奶机最好了。 全脂牛奶做出来的酸奶比脱脂的口味会好一点,但自制酸奶因为添加的糖分少一点,会比市面上买的酸奶要酸一些,但更健康。

发布于:2023-01-07 15:17:01