奇白雪茸珍白雪茸的不同

发布时间: 2023-05-16 15:10:34

奇白雪茸和珍白雪茸是两种不同的中药材,虽然名称相似,但它们来自的菌种、营养成分等方面都有所不同。

1.口感不同:奇白雪茸的口感较脆而略带硬度,珍白雪茸则口感柔嫩,肉质细腻。

2.营养成分不同:珍白雪茸含有多种氨基酸、多糖、蛋白质、碳水化合物和维生素等营养成分,营养价值更高,被誉为“菌中之王”。而奇白雪茸虽然营养价值较高,但相对来说略微逊色于珍白雪茸。

发布于:2023-05-16 15:10:34