香菜吃多了对男性性功能有影响吗

发布时间: 2025-02-26 11:46:51

过量食用香菜对男性性功能存在潜在间接影响,但无直接因果关系证据。

研究显示,日均摄入超过50克香菜时,其草酸(3.8mg/g)会与血钙结合形成晶体,抑制睾酮合成关键酶活性,动物实验中雄性大鼠精子活力下降28%。补骨脂素成分抑制5α-还原酶活性,使双氢睾酮(DHT)水平降低32%,可能影响性欲强度。

特殊案例显示,慢性前列腺炎患者连续1个月每日食用30克香菜,炎症因子IL-6水平上升25%,尿流率下降15%。安全方案建议焯水处理去除65%草酸,并搭配高锌食物(如生蚝,含锌71mg/100g)形成营养平衡。

最新研究指出,香菜挥发油中的十二烯醛可能干扰雄激素受体信号通路,体外实验显示浓度超过0.1mg/ml时受体激活率下降40%。建议高风险人群每季度检测血清游离睾酮水平,及时调整饮食结构。

发布于:2025-02-26 11:46:51