新鲜鱼腥草可以晒干保存吗

发布时间: 2025-02-08 11:52:01

新鲜鱼腥草可以晒干保存,晒干后不仅能延长保存时间,还能保留其大部分功效。

将新鲜鱼腥草洗净,去除根部的泥土和杂质,放在通风良好的地方自然晾干。这能去除鱼腥草中的水分,防止其在保存过程中发霉变质。

晒干后的鱼腥草体积变小,占用空间少,便于储存和携带。而且它的药用价值和食用价值在晒干后也能得到一定程度的保留,随时可以拿出来泡水、煲汤或烹饪。

在晾晒时,要避免阳光直射,以免破坏其中的营养成分。待鱼腥草完全干燥后,用密封袋或密封容器装好,放在阴凉干燥处,能存放很长时间。

发布于:2025-02-08 11:52:01