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汤圆冷水煮还是热水煮

发布时间： 2022-10-19 15:21:55

建议用温水煮。

很多人问汤圆是冷水煮、或者是热水煮的，其实都错了。汤圆最好用温水煮，然后用小火，这样汤圆加热慢，不会破皮，也不会露馅。如果锅长时间放在冷水里煮，汤圆会煮得像烂糊一样。如果往锅里放开水，饺子一下子就被加热了，很容易导致破皮露馅，甚至饺子没煮熟。

发布于：2022-10-19 15:21:55

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