发布时间: 2025-02-25 17:48:26
奇亚籽适合糖尿病人群,但需控制摄入量。
其水溶性纤维(34g/100g)形成凝胶延缓糖分吸收,研究显示餐后血糖峰值降低25%。Omega-3脂肪酸(18.5g/100g)改善胰岛素敏感性,12周干预实验使HbA1c下降0.7%。但每日建议摄入不超过25克,过量可能干扰降糖药效。
特殊优势:钙镁比(6:1)优化有助于改善糖尿病神经病变。需注意预处理方式,浸泡30分钟以上的奇亚籽缓释效果最佳。与二甲双胍同服时需间隔1小时,避免纤维吸附药物。
风险警示:胃轻瘫患者禁用干奇亚籽,膨胀特性可能加重胃排空障碍。血糖波动较大者建议分3次摄入,每次8克。最新研究显示,奇亚籽提取物可使GLP-1分泌增加30%,但临床转化尚需验证。
发布于:2025-02-25 17:48:26