发布时间： 2025-02-07 11:04:52
2025年含糖量高的十大肉类有猪肉脯、腊肉、甜香肠、蜜汁叉烧、红烧猪蹄、酱牛肉、糖醋排骨、回锅肉、宫保鸡丁、粉蒸肉。
像猪肉脯在加工时为增味会加很多糖，含糖量能到30%左右。腊肉腌制要放不少糖和盐，含糖量可达20%-25%。甜香肠添加了较多的糖等添加剂，含糖量在15%-20%。蜜汁叉烧用蜂蜜、糖等腌制烤制，含糖量约15%。
还有红烧猪蹄在红烧时会放糖，含糖量在10%-12%。酱牛肉腌制时加了糖，含糖量有8%-10%。糖醋排骨制作需要大量糖，含糖量达10%左右。回锅肉用的甜面酱含糖，整道菜含糖量在8%左右。宫保鸡丁用糖调味，含糖量6%-8%。粉蒸肉制作加入的米粉会吸收糖分，含糖量在6%左右。
发布于：2025-02-07 11:04:52
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