发布时间： 2024-07-29 14:12:10
牛奶过期后就不能喝了。
当牛奶超过其保质期后，不建议继续饮用，因为这可能会带来食物中毒和过敏反应等健康风险。牛奶的保质期通常是经过实验测定的最佳食用期限，过了这个期限，牛奶中的成分可能会发生变化，从而影响到其安全性和营养价值。
过期牛奶中的微生物可能会超标，营养价值也会有所下降。如果牛奶过期时间不长，并且保存得当，可能不会对身体造成明显影响。然而，如果过期时间较长，牛奶中可能会滋生大量致病微生物，如大肠菌群等，这些微生物会导致腹泻、腹痛、呕吐等食物中毒症状。此外，过期牛奶中的蛋白质还可能发生分解，饮用后容易引发过敏反应，如皮肤瘙痒和哮喘等。
除了食物中毒和过敏反应的风险外，过期牛奶还可能出现口感改变、营养物质减少等问题。过期牛奶可能会刺激和感染胃肠道，引起胃肠道功能紊乱，出现恶心、呕吐、反酸、烧心等症状。长期饮用过期牛奶，其中的细菌产生的毒素还可能对肝脏造成损伤，影响肝脏的正常代谢功能。
因此，为了避免不良健康影响，建议在购买牛奶时查看其保质期，并在保质期内饮用。如果发现牛奶过期，最好不要饮用，而是选择购买新产品。同时，对于过期的牛奶，也不必直接丢弃，可以考虑用于其他用途，如洗脸、洗澡或浇花等，以减少浪费。
内容仅供参考，不作为治疗建议！