奇亚籽对身体有什么好处

发布时间: 2025-02-26 10:30:50

奇亚籽核心益处在于Omega-3和膳食纤维的协同作用。

每30克含Omega-3脂肪酸5g,持续摄入可使血清EPA浓度升18%。临床研究显示,日服20克组心血管事件风险降23%。水溶性纤维达6g,吸水膨胀形成凝胶延缓糖吸收,糖尿病组餐后血糖波动降1.7mmol/L。

矿物质含量突出,钙(631mg/100g)生物利用率是牛奶1.8倍。骨质疏松组日服25克,骨密度年增0.8%。但植酸影响吸收,建议配柠檬汁提升利用率41%。

运动营养优势显著。凝胶特性延长水分供给,某马拉松选手完赛时间缩短11分钟。但需提前2小时服用,避免胃肠道不适。

发布于:2025-02-26 10:30:50