发布时间： 2024-04-02 10:30:41
要看具体的保存环境和酵素的状态。
在温度较高的夏季，由于酵素内含丰富的水分和糖分，这些条件都非常有利于微生物和细菌的繁殖。特别是开封后的酵素，更容易受到外界微生物的污染，从而引发变质。同时，高温还可能导致酵素中的活性物质失活，降低其效用。因此，在夏天，将酵素存放在冰箱中是一个明智的选择。
然而，在寒冷的冬季，由于气温较低，这自然抑制了酵素中有害物质和细菌的生长。无论是已开封还是未开封的酵素，在这种环境下都不容易变质。因此，在冬天，如果不方便将酵素放入冰箱，也可以选择在室温下保存。
内容仅供参考，不作为治疗建议！