盐蒸橙子吃皮好还是不吃皮好

发布时间: 2022-11-15 15:29:11

盐蒸橙子吃皮好。

1.将橙子洗净,用盐水泡洗20分钟,能够清理掉橙子上层的蜡。不用剥橘子皮,而是把橘子皮平切片,在露出的果肉上撒一点盐,然后用筷子在果肉上戳洞,让盐渗入果肉。

2.再次盖上切好的橘子,放入碗中。不要往碗里加水。直接放入蒸笼,蒸至水开,再蒸15分钟。当蒸好的橘子皮收缩到一定程度,汁水就会从碗底流出。

发布于:2022-11-15 15:29:11