发布时间： 2023-05-29 17:24:29
在制作干粽叶的时候，应该先煮沸再泡软。下面是具体步骤：
1、将干粽叶用清水洗净，并在水中浸泡5-10分钟，将表面的灰尘和杂质洗净。
2、然后将干粽叶放入锅内，加入足量的清水，大火煮沸后转中火，继续煮10-15分钟，直到粽叶变软、变绿。
3、关火后，将煮好的粽叶捞出，放入凉水中浸泡20-30分钟，直至完全变软。
4、将泡软的粽叶捞出，用清水冲洗一下，沥干水分，备用。
需要注意的是，干粽叶在使用之前一定要先进行清洁和加工处理，以确保食品质量的安全和可靠。另外，煮粽叶时火候和时间要适当，以免煮烂、煮老或煮破，影响粽子的口感和品质。
发布于：2023-05-29 17:24:35
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