中医理论中，肝火旺盛的“火”是由于外界气候变化引起人体的“邪气”，即人体阴阳失衡后出现的内热症，常表现为头晕、面红、口苦、急躁易怒、舌边尖红，甚至昏厥、发狂、呕血等。那么肝火旺盛怎么调理呢？
肝火旺盛怎么调理
1.食用富含维生素C的水果
富含维生素C的水果在中医理论体系中，往往是性凉去火的食物，比如富含维生素C的草莓可以养肝和去肝火。现代医学理论认为，草莓富含的维生素C有助于人体吸收铁质，滋养细胞，而且其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生，保持脑细胞的活跃。
2.营养要均衡
要想养肝和调理肝火，在日常的饮食中就应该注意均衡饮食，每天都要依据营养比例摄取多类食物。
3.饮用菊杞茶
菊花和枸杞都是药食同源的食材。菊花性寒，可祛风散热，而枸杞温补，可平肝明目，两者互补性强，在中医治疗调养中常用这两种药材祛肝火。
4.多补充奶制品
奶制品可以给人体补充大量的蛋白质，其中以酸奶最佳，因为酸奶可以促进排出肠道菌群毒素和促进干扰素生成，提高机体免疫体力，达到养肝护肝的功效。
肝火旺盛怎么调理？上面已经说清楚了，除了饮食调理，在平日里建议保持作息规律和适量的运动。
