现在的日常生活都流行自己制作各种零食和饮料,因为觉得比较健康和享受制作过程的乐趣,其中玫瑰酱是最近火起来的一种果酱,特别是杏仁茶玫瑰酱,结合和杏仁茶和玫瑰的特殊功效,所以特别受欢迎,那么杏仁茶玫瑰酱的做法是什么呢。
杏仁茶玫瑰酱的做法
1.杏仁茶玫瑰酱制作的准备
到市场亲自选取新鲜的玫瑰酱,色泽要鲜艳,味道涩中带着浓烈的花香,大概只需要玫瑰酱200g,同时我们也要准备好粘米粉80g以及干果杏仁100g作用,洗干净,然后把杏仁直接研磨成杏仁茶,煮沸一下就可以晾凉备用。
2.杏仁茶玫瑰酱的做法
用合适的锅将粘米粉炒熟,同时将玫瑰酱搅拌匀称,然后我们捏空成一个一个的馅就可以了加入我们早已经准备好的杏仁茶,用鲜花的玫瑰酱包住了茶水,压平,略加红色素加水,用筷子继续搅拌,放65度预热好的锅中熬制35分钟。直到果酱开始沸腾发泡,然后我们熄火,等待玫瑰酱的冷却,同时我们洗干净一个大的玻璃瓶备用,我们可以直接用这个大玻璃瓶装起使用。
所以说,杏仁茶玫瑰酱的做法,十分简单方便。