在乳制品行业当中,牛奶制品一直都是主流,不过现在也开始逐渐流行起了羊奶和羊奶粉,消费者也通过广告或者其他途径了解到了这种新型产品。那么羊奶粉好还是牛奶粉好呢?
羊奶粉好还是牛奶粉好
乳制品当中最主要的营养成分是蛋白质,如果是从蛋白含量来比较,羊奶确实有明显优势,因为它的蛋白质含量显著高于牛奶,所以大多数羊奶制品也通过这方面进行宣传。羊奶粉在这方面的优势确实存在,并且由于颗粒细腻,所以也能保证良好的吸收率。不过这方面的优劣也并不是绝对的,因为实际的产品质量也取决于厂家的技术,尤其是配方奶粉,还需要对鲜奶进行深加工,并且搭配其他方面的营养成分。由于牛奶行业的积累比较深厚,所以从实际产品来说,牛奶粉在营养含量以及吸收效率上也并不占明显的劣势。
羊奶粉怎样冲泡
羊奶粉的冲泡方法跟牛奶粉一样,不过因为羊奶粉的粉质比牛奶粉的粉质还要细,所以在冲泡的时候要主要小细节,比如注意水不能过热或者过冷,还有羊奶粉是先倒水再倒粉。日常中我们准备好一个容器,然后先往里面倒入是的少量的温水,然后再加入奶粉混合,再倒入剩下的水冲调开。记得水喝羊奶粉的比例最好按照奶粉罐上面写的说明。
羊奶粉好还是牛奶粉好?以上从成分以及技术方面做了简单的分析对比。所以对于普通的消费者来说,并不必过于纠结于这两种原料方面的区别。选择自己信任的品牌,选择适合自己或者家人的型号款式,才是更重要的依据。