佛手瓜因为整个瓜果的形状很像两掌合十，像佛教中常用的一种手势，所以被叫做此名。佛手瓜含有多种营养价值，不仅含有丰富的维生素，而且纤维素、蛋白质、多种矿物质元素也都含有。佛手瓜用于生吃的口感也比较差，所以其常见的吃法是将其当作蔬菜炒。那么佛手瓜的最佳吃法是怎样的呢，以及佛手瓜一天吃多少合适呢？下面就来了解一下。
佛手瓜的最佳吃法
平时吃佛手瓜可直接生吃，也可以用于炒菜吃，炒的时候可切丝，切片或切块，其次还可以凉拌、煲汤、炖火锅、做饺子馅等。凉拌佛手瓜是一道非常简单和方便的菜，在制作的时候，需要准备佛手瓜、柿子椒、红椒、酱油味精、白砂糖等。先佛手瓜洗净切丝，以及红辣椒洗净，去皮，去蒂种子，切丝。然后把佛手瓜丝和红辣椒丝用开水焯一下，捞起备用。将酱汁、白砂糖、味精与佛手瓜丝、辣椒丝混合均匀即可食用。
佛手瓜一天吃多少合适
建议每天摄入200-500克即可。虽然佛手瓜很好，但是也不建议吃得太多，首先佛手瓜里面的纤维素比较多，身体还没有一种分解酶能把它消化和代谢掉，一块吃太多就会加重人体肠胃负担。再加上佛手瓜性凉，吃太多会使身体变冷，导致身体出现腹痛、腹泻等不适症状，所以人体一天内应该多吃200-500克左右的佛手瓜。
以上就是关于佛手瓜的最佳吃法，以及佛手瓜一天吃多少合适的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。
