不同的茶叶冲泡的方式和要求都是不一样的,大家在冲泡之前要注意了解正确的方法,这样才可以品尝到更为正宗的茶叶口感,那么信阳毛尖的冲泡方法是什么呢?用什么茶具泡比较好呢?关于这些问题,还是通过文章来了解吧。
信阳毛尖的冲泡方法
在冲泡信阳毛尖的时候,建议大家使用透明的玻璃杯,然后先用开水烫一次杯,起到杀菌的作用,之后使用80~90度左右的水去冲泡信阳毛尖,每次冲泡的量在5克到7克左右。耳水建议大家倒入玻璃杯中1/3的地方覆盖住干茶,然后将玻璃杯摇晃,这时就能够充分的浸润茶叶了,之后再将水倒掉,这一步叫做洗茶。然后再倒入8分左右的水,待茶叶舒展开就能够饮用了。
信阳毛尖用什么茶具泡比较好
在泡新阳毛尖的时候,选择的茶具最好是透明的玻璃杯,也可以使用白瓷杯具冲泡,这样做可以更好的观察到茶叶的颜色。但是一定要注意不要使用带盖的杯子,或者是直接用碗去冲泡,同时在冲泡信阳毛尖的时候不能够将盖子盖上,这样就会造成茶叶和茶汤出现变黄的现象,毕竟信阳毛尖实非常讲究色和香,以及形和味的,所以不能够长时间去闷泡。
在文章中就是关于信阳毛尖的冲泡方法,以及使用什么茶具冲泡比较好的问题,为大家进行了相关的介绍,如果大家比较喜欢喝信阳毛尖的话,那么一定要注意掌握正确的方式。