花旗参是一种具有营养丰富的中药材,在我们的生活中有许多人都喜爱喝花旗参茶,并且还对人体有许多的好处。那么关于花旗参乌鸡汤怎么做?这个问题就让我们一起来了解一下。
首先需要准备乌鸡半只,洗净切块,少量花旗参;花旗参要用少半碗水浸泡,在锅里注入一些清水,倒入切好的乌鸡块,大火加热,待烫煲开,用汤勺撇弃血沫,在继续用大火煲十分钟,十分钟之后,就可以看到汤面上漂浮着一层油脂,再用汤勺撇开,把浸泡的花旗参和花旗参水一同倒入锅内,用大火煮开,中火煮一个小时,然后鸡汤就会变得白白的,还飘出一阵阵的香气,在加入适量的盐调味,就可以出锅了。一份美味的花旗参乌鸡汤就做好了。
以上就是花旗参乌鸡汤怎么做的方法,大家有没有学会。下班回家就可以做起来,为自己做一份美味的花旗参乌鸡汤,既健康有美味,而且乌鸡汤喝起来甜甜的,又不是糖的那种甜,是甘甜的,那种味道很难表达,只有喝过的人才知道,所以很适合一些朋友的喜爱。就让我们大家为自己做一份美味的花旗参乌鸡汤。