红豆薏米粉怎么做 红豆薏米粉的做法

红豆薏米粉怎么做

1.准备食材，红豆500克，薏米500克。将薏米放入盆中用清水洗干净，在浸泡四个小时左右，然后捞出去除水分。

2.将沥干的薏米放入锅中小火翻炒，这时要不断的翻炒以免糊锅，当薏米变成金黄色，用锅铲轻轻一敲就碎了，这就说明薏米已经炒好了，然后再将出锅晾凉。

3.将红豆用清水洗净，泡四个小时左右，捞出控干水分，放入锅中翻炒，直到颜色变为暗红色就可以出锅晾凉。

4.将炒好的薏米红豆放入料理机中加工，直到薏米红豆变成粉末状，如果自己家的料理机打的粉会有一些颗粒的话，可以用筛子过一下，如果不介意不晒也可以，滤出来的粗粒可以再次加工，使用时取约25克红豆薏米粉，兑入约110克开水调拌成糊状，等到不烫时放入适量的蜂蜜调匀即可，红豆和薏米的量可以根据个人情况来定，食用红豆薏米和可以一天两次，如果没有蜂蜜，可换成白糖，也可以不放，视个人喜爱而定。