说到山楂，我们最熟悉的应该就是糖葫芦了，酸酸的山楂配上甜甜的冰糖，征服了很多人的味蕾。其实山楂还可以做成山楂茶，山楂茶的做法有哪些呢?下面就让我们一起去看看吧。
山楂茶的做法
将山楂洗净，用小刀将山楂尾部黑色的东西挖掉
把处理好的山楂放入锅中倒入水，水要多放，用大火煮开，等水开后转为中火继续煮
等山楂煮软的时候放入冰糖【冰糖根据个人的口味下量】，冰糖完全融化后山楂茶就煮好了
山楂茶
口味：酸甜味
主料：山楂30克。
调料：白砂糖10克。
做法：将山楂洗净切片，放入锅内，加清水适量，文火煮沸20分钟，去山楂，加白糖调成糖茶，随量饮用。前5味加水约500毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡绿茶，不拘时温饮。日1剂。
山楂茶的功效：滋阴和胃止呕。适于胃阴亏虚型呕吐：时时干呕，呕吐少量食物粘液，反复发作，饥不欲食，口燥咽干，大便干结，舌红少津等。山楂茶具有健脾、理气、开胃之效。适于脾胃不和引起的食欲不振、消化不良者饮用。
山楂水的做法
挑选新鲜的山楂清洗干净。
用锅蒸5min-10min左右，蒸到山楂变软为宜。
去除山楂的根蒂和山楂核。
盛满一锅水，将山楂皮儿倒入锅中熬煮30min-60min左右，倒入适当的冰糖(依个人口味放置)
晾凉之后即可装瓶，冰镇之后口感更佳。
最好喝的山楂茶做法
山楂用水清洗干净后，用小刀切两半，把籽去掉。
去籽的山楂再用水冲一下。
锅中加入水和山楂、冰糖，煮至汤水粘稠为止。过程中，可以用勺子多按一按山楂。
煮好的山楂汤过一遍筛，就可以了。冷藏后味道更佳哦!
以上就是有关山楂茶的做法的相关介绍，山楂茶作为一种养生茶，有健脾开胃、促进消化的作用，山楂还可以和菊花、茶叶泡在一起。
