葛根属于一种保健品，具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。对于女性来说，有调节内分泌，护肤，丰胸效果等功效，是名贵的滋补品，有“千年人参”的称号。只不过准妈咪的身体比较脆弱，葛根粉孕妇可以吃吗?下面带你去了解一下。
葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。葛根粉的作用与功效很不错，它具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效，是当今人们常用一种保健饮品。
孕妇能吃葛根粉吗？
不能吃
葛根粉虽然营养丰富，有清凉败火、美容丰胸的功效，但是由于属于寒性食品，准妈妈吃多了可能会造成流产，对胎儿不利，所以在孕期最好不要吃葛根粉。
产妇能吃葛根粉吗？
不能吃
新妈妈在坐月子期间要尽量避免吃凉性的食物，而葛根粉虽然营养保健，但是属于良性食品，对肠胃有刺激作用，因此在产后暂时不要吃葛根粉。
婴幼儿能吃葛根粉吗？
慎吃，上火的婴幼儿可以适量吃一点葛根粉来清火泻痢，但是注意不要食用过量，否则很容易致使幼儿腹泻，带来肠胃不适。
葛根粉选购技巧
1.野生纯葛根粉色泽呈微黄，参杂了淀粉的葛根粉色泽呈雪白色。
2.野生葛根粉口感微酸，略有药味。参杂了淀粉的葛根粉口感略甜或无味，少数还可能添加香料。
3.用手指碾磨纯野葛根粉，能感觉到有粗纤维的就是比较纯正的野葛根粉，如果感觉像淀粉一样非常细腻，那就说明参杂了淀粉的。
4.纯野生葛根粉与参杂了淀粉的葛根粉功效相差甚远，在不受潮的情况下可以保存3年。
5.捏一点纯正葛根粉放入口中，会很快融化，有清凉感和人参味，即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的甜味，没有异味。掺杂了淀粉的葛根粉口感略甜或无味，少数还添加香料。
7.葛根受品种和生长低地域、年限的不同，其冲泡色泽度略有差异，一般建议消费者选择品牌企业生产的葛根粉才有质量保障。
葛根粉的功效与作用
葛根富含葛根素、花生素、蛋白质、氨基酸、糖和钙、锌、磷、铁、铜等矿物质，是名贵的滋补品，有“千年人参”的称号。葛粉具有防癌抗癌、生津止渴、抗菌解毒的作用，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮有很好的治疗作用，具有利大小便、排脓破血的效果，对儿童也有清火泻痢的功效。
葛根粉的营养成分
葛根粉，又称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉两种，既是营养丰富的食品又有药用价值，主要多产于贵州、广西、江苏、江西、湖北、湖南等地。
另外，记住服用葛根粉期间忌食的刺激性食物：酒、碳酸类饮料(可乐等)、浓茶浓咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，还有含热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。
葛根粉孕妇可以吃吗? 葛根粉的营养成分是非常高的，拥有人类所需的八种氨基酸成分。葛根粉属于寒性食物，对胎儿不利，孕妇吃葛根粉也需要在医生的指导下服用!切记不可私自进行服用的。
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