痛风不能吃什么食物 痛风的饮食禁忌

很多人都听说过痛风也见过痛风出现后的症状，但是还是有的人不知道为什么会患有痛风，是什么原因引起了痛风，痛风应该注意哪些食物是不能食用的，怎样预防痛风的发生。

痛风不能吃什么食物

常常有人会说吃海鲜喝啤酒会得痛风，那么这句话是有根据的吗？首先痛风是由于人体内嘌呤代谢紊乱导致血尿酸升高，从而引起组织损伤的一种疾病。痛风患者的饮食应减少摄入富含嘌呤的食物。其实大部分水果、蔬菜含嘌呤低，是可以正常食用的。

那么到底什么样的食物是痛风时不能吃的呢？首先粗粮产生的嘌呤较多，故痛风患者的主食不宜选择粗粮，如粗面粉、糙米、全面片等。其次在副食中，应避免摄入各种动物内脏、肉汤、沙丁鱼、螃蟹、虾、各种肉食、发酵食物、豌豆、菠菜、菜花、蘑菇等富含嘌呤的食物。然后菜豆类食物，如豌豆、蚕豆等，不推荐食用。最后禁止食用辣椒等食物，避免诱发或加重痛风。应忌酒，酒精代谢使血液中乳酸含量升高，乳酸抑制尿酸排出。尤其是啤酒，它本身就含有大量嘌呤。