龙眼肉的功效与作用_龙眼肉的做法

龙眼肉顾名思义就是龙眼的果肉，新鲜的龙眼肉嫩多汁，非常美味可口。新鲜龙眼晒干之后就是我们所说的龙眼肉了。那么很多人不知道龙眼肉的功效与作用和做法是什么，下面我们一起看看吧。

龙眼肉的做法

做龙眼肉，首先要把新鲜的龙眼晒干，晒至五成干，再烘干，然后手工剥肉，剥好的龙眼肉再继续晒干，晒至干燥，即可密封包装好。

龙眼肉的功效与作用

1、益气补血

龙眼肉营养价值非常高，含有丰富的微量元素和葡萄糖，能够很好给身体提供热量和营养，能够补血补气。平时多吃龙眼肉能够滋补大脑，增强记忆力。

2、预防癌症

龙眼肉含有丰富的蛋白质和核黄酸，还有微量元素铁，能够很好被人体吸收，能够调理身体。而且龙眼肉含有的微量元素还能够抑制癌细胞的生长。据科学验证，女性朋友多吃龙眼肉还可以预防子宫癌。

3、补脾安神

龙眼肉是一种性平的中药材，能够补脾安神。平时经常吃龙眼肉是可以缓解失眠症状的，而且对于贫血或者神经衰弱的人有非常好的促进作用。

4、祛湿功效

龙眼肉有非常好的祛湿功效，平时可以把干的桂圆肉、芡实、红枣、薏米等一起炖汤喝，能够很好去湿，效果不错。

以上就是有关龙眼肉的功效与作用的相关内容。建议平时可以多食用龙眼肉，对身体健康非常有好处的哦。