大家都知道,我们人体中有多种微量元素,这些微量元素虽然分量不多,但是却举足轻重。我们今天要说的是微量元素中的铁元素。铁元素是我们体内非常重要的元素之一,缺铁的人往往会有贫血的症状,不仅贫血,其实缺铁还可能引发其他症状,只不过一般我们没有了解那么多罢了。缺铁怎么办?那当然是补铁了。今天我们就来说说如何补铁。
如何补铁?
1、多吃含铁量高的食物
一般来说,动物肝脏中含有的铁元素是比较高的,瘦肉也是,但是肝脏比如猪肝中含有的铁元素其实比瘦肉更多,而且价格更低,所以缺铁的人可以多吃点肝脏。一般米饭面食中虽然含有铁元素,但是含量少,人体吸收率也比较低。
2、多吃促进人体对铁元素吸收的食物
这种情况我们只能通过摄入维生素C来完成,也就是说缺铁的人不仅要多补铁,还要多多摄入维生素C。
缺铁的人应该补铁,但是补铁也不能用力过猛,过量补铁也可能会引发各种身体症状,比如铁中毒,除此之外,过量的铁还可能引起人体内微量元素的平衡,从而引起各种疾病。