铁在人体中的作用是十分重要的,铁是血红蛋白的必须成分,如果血红蛋白缺少铁,人体会出现很多症状,轻点的是血红蛋白运输氧气不足造成肌肉乏力,症状严重的会造成贫血。所以说铁是人体必须的微量元素,它还是免疫系统必须的成分。一般来说,从基本的膳食中都可以补充足够的铁。那么补铁的食物有哪些?
补铁的食物有很多,一般会分成两种,一个是动物类食物,一个是植物类食物。
1、动物类补铁食物有:动物肝脏、牛肉、羊肉、动物血液、金枪鱼、扇贝、虾、鳗鱼、猪肉、鸡肉、鱿鱼、鸡蛋等。
2、植物类补铁食物有:海带、黑豆、黑芝麻、菠菜、紫菜、红枣、清除、黑木耳、核桃、腐竹芹菜、樱桃、猕猴桃、螺旋藻等。
孕妇怎么补铁
1、服用叶酸补铁
其实从备孕开始就需要补铁了,很多人都会到医院购买叶酸,用叶酸来补铁。
2、食用富含铁的食物
孕妇可以吃富含铁的食物来补铁,可以使用动物肝脏,动物肝脏含铁是十分丰富的;也可以食用豆类制品、菠菜、核桃等等,这些都是富含铁的食物。