脾虚为中医常见体质状况,常表现为食欲不振及消化不良等症状。为了有效调理脾虚,我们可以从日常饮食入手。以下就为大家介绍脾虚10大必吃食物,这些食物在健脾养胃、促进消化等方面具有显著作用,帮助你轻松改善体质。
脾虚10大必吃食物
1、山药
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶,能助力脾胃消化,减轻运化负担,对脾虚引发的食少腹胀、乏力效果显著。食用方式多样,是脾虚者餐桌常客。
2、薏米
薏米调理脾虚表现优异,性凉、味甘淡,有利水渗湿、健脾止泻之功。含薏苡仁酯等成分,既能祛体内湿气,减轻脾胃压力,又能强化脾胃功能、增进食欲。
3、芡实
芡实是滋养脾胃的好物,味甘涩、性平,归脾、肾经。它益肾固精,关键还能补脾止泻,对脾虚久泻、食欲不振有效。磨粉与糯米粉制成芡实糕,当作点心,滋养脾胃又饱腹。
4、白扁豆
白扁豆性微温、味甘,入脾、胃经,是补脾化湿消暑的行家。含蛋白质、膳食纤维,可提升脾胃运化之力,化解湿气,缓解脾虚湿盛导致的呕吐、泄泻。
5、红枣
红枣味富含铁、维生素C等,既能补血,又能调养脾胃,补中益气,提升消化能力,改善脾虚引起的面色萎黄、倦怠。可直接吃干红枣,或与小米煮粥,睡前食用暖脾胃、助眠,适宜脾虚女性。
6、南瓜
南瓜性温、味甘,入脾、胃经,是健脾养胃的优选。富含胡萝卜素、维生素C、果胶,果胶护胃黏膜,其他营养为脾胃修复供能,改善脾胃虚弱、消化不良。
7、红薯
红薯味甘、性平,归脾、胃经。含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等,膳食纤维促肠道蠕动,帮脾胃运化、防便秘,维生素滋养脾胃。烤红薯,煮红薯粥搭配大米,暖脾胃、活力足。
8、猴头菇
猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经。富含氨基酸、多糖体,能强化胃黏膜屏障、减轻炎症,助力脾胃功能恢复,缓解脾虚胃痛、胃胀。
9、鲫鱼
鲫鱼性质甘平,具有健脾利湿的功效。肉质鲜嫩,含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,既能补身,其健脾利湿特性又可祛湿气,改善脾虚湿困导致的水肿、食欲不振。
10、牛肉
牛肉高蛋白,富含人体必需氨基酸,易吸收,能强壮脾胃,增强运化气血能力,改善脾虚所致虚弱、乏力。可炖、可炒,制成土豆牛肉,营养足,助力脾虚者恢复。
脾虚之人食用上述食物益处多,山药、芡实直接健脾;薏米、白扁豆祛湿助运;红枣、南瓜、红薯滋养脾胃;猴头菇护胃间接补脾;鲫鱼、牛肉补能强脾胃。合理搭配、长期坚持,可改善脾虚,严重者需就医遵医嘱调理。