随着我们生活水平的不断提高,很多的新鲜蔬菜,我们都可以在菜市场上买到,而且在日常生活中,我们也必须要摄入适当的蔬菜来进行补充身体的维生素,那么想吃菜心的时候,我们可以用哪些做法呢?下面就让我们来了解一下吧!
白灼菜心怎么做
很多人都喜欢吃白灼菜心,因为这种做法可以说是比较简单的,而且在弄好之后可以加上当量的白蒜蓉和酱油来进行调味,这样的菜式卖相也好,口感也是非常清爽的。
首先我们需要准备好菜心、白蒜蓉、小米椒、生抽、蚝油和适量的白糖和食盐即可,但是我们在购买菜心的时候,一定要首选新鲜的蔬菜来购买,这样的口感会相对好很多哦,而且制作起来也方便。
然后将菜心摘干净,用清水进行清洗,还要将白蒜剁成蒜蓉,这样方便在最后加入来进行调味,这道菜虽然做起来不难,但是如果做不好还是会很影响味道的哟。在锅内加入适量的水,然后等水开的时候,加入菜心,然后大概40秒之后即可将菜心捞起来,然后可以进行摆盘加入调味料即可食用。
通过阅读上面的文章,我们都知道在平时我们除了可以摄入荤菜之外,也是要摄入适当的蔬菜的,因为这样才更加的有利于我们饮食的均衡哦!