所谓的鸡蛋茶，其实就是人们常喝的鸡蛋水，做法也是非常的简单，就是用开水来冲鸡蛋，里面可以根据个人喜好来选择放糖或者放盐。我们知道鸡蛋当中的营养是非常丰富的，对于人体健康有着很多的好处，同样，鸡蛋茶也是对于人体好处多多的，那么鸡蛋茶的功效与作用具体都有哪些呢？
鸡蛋茶的功效与作用
鸡蛋茶具有镇静安神的功效，特别是对于那些睡眠质量不佳，经常容易失眠的人群来讲，经常饮用鸡蛋茶就能够很好的缓解这种情况。鸡蛋茶还有很好的去火功效，特别是咽喉肿痛、或者是口腔溃疡的初期，及时的服用鸡蛋茶就能够起到很好的去火作用。在制作鸡蛋茶的时候，需要有几点注意之处，首先就是冲鸡蛋茶的水必须要说刚烧开的滚热的开水，这样才能够有效杀灭鸡蛋当中的各种病菌，千万不能用温水来冲鸡蛋茶，否则不仅无法达到理想的功效，可能还会造成腹泻等疾病的发生。同时，在制作鸡蛋茶的时候，最好再滴入几滴小磨香油，这样能够达到更好的去火功效。
鸡蛋茶的功效与作用是值得肯定的，因此平时在身体有火气产生的时候，不妨多喝喝鸡蛋茶。
