现在网络上经常有人说,保温杯里泡枸杞就是养生的标配。不可否认枸杞是一个很好的营养滋补品,平常拿来泡水喝可以多喝水,利尿促进排出体内毒素,枸杞也有很多平常,最常见的就是我们平常看到的红枸杞和黑枸杞。
桑葚和黑枸杞泡水的功效
黑枸杞和红枸杞大小形状其实都差不多,但是就是颜色差别大。我们都知道红枸杞泡完一般是呈现一种淡淡的红色,非常清淡的颜色。不同温度的水泡了黑枸杞后呈现出来的颜色是不一样的。水温高的水泡出来是比较偏紫色的,温水或者冷水泡出来又是偏蓝色的。
因为黑枸杞里含有非常丰富的原花青素,而它泡出的颜色和水的酸碱性也是有很大关系的。酸性水泡出来是偏紫色,碱性水则是偏蓝色,我们就可以通过泡出水的颜色来判断水的酸碱性。因为这一特点,市面上也就有很多假冒伪劣的黑枸杞,不良商家用色素或则其他染色剂去给一般品质的枸杞染色,让它看起来像色泽饱满品质好的黑枸杞,泡出的水也会是蓝色或者紫色。
黑枸杞和桑葚的颜色差不多,它们也可以搭配着一起泡水喝,黑枸杞桑葚泡水喝有补肝益气,润肠通便还有清肝明目的功效和作用。