苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 它的存活率比较高，不太容易受到病虫害的困扰，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
苋菜孕妇晚期可以吃吗
苋菜原产我国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用，全国各地均有栽培。苋菜品种很多，依叶形可分为圆叶种和尖叶种。苋菜在生活中是一种营养价值极高的蔬菜，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法，其中特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C 。
苋菜不仅具有增强人体素质的营养价值，还有较高的药用价值。常吃苋菜可以减肥强身， 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。苋菜的叶、种子和根均可药用，性凉味甘、入大、小肠经，能清热解毒、利尿除湿、通利大便。
孕妇作为一种比较特殊的群体，保障自身的营养成分的摄入是比较基本的，所以生活中除了活血以及寒性等对孕妇不利的食物外，孕妇都要适当的摄入不同食物带来的营养。所以孕妇是可以适当的食用苋菜的。
