生活中人们对于龟苓膏这种食物会比较熟悉，但是对于“秋梨膏”这种食物可能听都没有听过，但是它确确实实存在于我们的生活中。秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。秋梨膏过去是宫廷专用的药品，现在是北京的特产。
秋梨膏适合什么人喝
以精选之秋梨为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、萝卜、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。
秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻。
对于人们来说梨具有润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神的功效和作用，尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。可以滋阴润肺，通便清火，女性佳饮。
