在如今快节奏的现代生活里，血脂偏高，已经变成很多人得面对的健康难题。当血液中的脂质含量超出正常范围，血液就会变得黏稠，脂质还可能在血管壁上形成斑块，久而久之，会致使动脉硬化，进而加大心血管疾病发生的可能性。所以怎样才能有效地降低血脂、清理血管，成了大众瞩目的关键问题。除了依照医生的嘱咐进行必要的药物治疗之外，合理地有针对性地调整饮食结构也是至关重要的一个环节。下面给大伙讲讲10种对清理血管、降低血脂有好处的食物。
血脂浓吃什么清理血管
1.富含纤维的食物
全谷类豆类蔬菜以及水果这类食物，里面含有极为丰富的膳食纤维。这些纤维，能够在肠道里吸附胆固醇，降低其被人体吸收的几率，从而切实降低血液中的胆固醇水平。同时纤维还能使肠道蠕动加快，帮助身体更快排出多余的废物，防止便秘发生。每天适量吃这些食物，对保持肠道通畅很有帮助，能让血液更干净。
2.Omega-3脂肪酸
像鲑鱼鲭鱼沙丁鱼等深海鱼类，以及亚麻籽、核桃磷虾油等，都是优质的Omega-3脂肪酸的来源。这种有益健康的脂肪酸，不但可以降低甘油三酯的水平，还能减轻炎症反应，对心脏健康起到保护作用。相关研究表明，常常食用富含Omega-3的食物，能够明显地，降低心血管疾病的发病概率。
3.坚果
杏仁核桃亚麻籽奇亚籽这类坚果和种子，既好吃又对降低胆固醇效果明显。它们里面富含不饱和脂肪酸、维生素E以及各种矿物质，能让血管保持弹性，有效防止动脉硬化。就拿核桃来说，研究表明，它含有特定的化合物，能够阻止体内低密度脂蛋白的氧化进程，进而减少动脉斑块的生成。
4.深色蔬菜
菠菜羽衣甘蓝、西兰花这类深色蔬菜，含有特别丰富的维生素K、叶酸还有好多抗氧化剂。它们是保护血管壁的很厉害的武器。维生素K对维持血液的凝固功能有着重要意义；抗氧化剂能有效中和体内的自由基，避免血管内皮细胞受到损伤。这些蔬菜不仅营养丰富，还能起到帮忙降低血压的作用，降低心血管疾病的风险。
5.水果
柑橘类水果，以及苹果、梨等水果，不仅滋味十分鲜美，而且富含可溶性纤维和抗氧化剂，能够切实有效地降低胆固醇水平。特别是苹果，其所含的果胶成分，能够与胆汁酸相结合，进而促使胆汁酸排出体外，如此一来，就会减少肝脏合成胆固醇的数量。除此之外，水果当中的维生素C，还能够增强血管壁的弹性与韧性，有效预防动脉硬化的出现。
6.鸡蛋
鸡蛋的蛋黄含一定量胆固醇，研究显示，适量食用鸡蛋，对血液中胆固醇水平影响不明显。相反鸡蛋里的卵磷脂等成分，可帮助降低血脂，还能改善血液循环。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素B12及铁等多种营养物质，是早餐理想选择之一。
7.大豆和大豆制品
大豆以及它的制品，像豆腐豆浆之类的，不但含有优良的植物蛋白，还拥有异黄酮等对身体好的成分，能够让胆固醇降低。大豆里面的植物甾醇可以和胆固醇争抢着被吸收，这样就能让血液里的胆固醇含量降下来。另外大豆制品的脂肪含量比较低，适合拿来代替肉类，对控制体重有帮助，还能进一步减少患心血管疾病的风险。
8.茶
绿茶乌龙茶这类茶叶含有诸多儿茶素等抗氧化物质，能有效地降低胆固醇，与此同时还能改善血管内皮的功能。研究表明，时常喝茶的人患心血管疾病的风险相对而言比较低。尤其对于绿茶来说，其儿茶素具备极为强大的抗氧化能力，此能力能够阻止低密度脂蛋白被氧化，进而减少动脉粥样硬化的风险。
9.黑巧克力
黑巧克力里的可可含有很多多酚类抗氧化物质，对心血管健康有帮助。研究显示，适量吃黑巧克力能降低血压，让血管内皮功能变好，也能减少心脏病发作的几率。不过选黑巧克力的时候，得留意挑那种可可含量超过70%的品种还要控制好摄入的量，免得摄入太多糖分和热量。
10.香料和调味料
姜大蒜洋葱这类香料和调味料，在烹饪中常被使用，且具备天然的抗炎与抗氧化特性。大蒜中的蒜素，能够促使血管扩张，进而降低血压，还可减少血小板的聚集，防止血栓形成。姜有助于促进血液循环，尤其适合寒性体质的人。洋葱中的前列腺素A1，可使血管扩张，降低血脂，对心脏健康益处极大。
通过合理地搭配上述10种食物，助力人们清理血管、降低血脂，从而远离心血管疾病的威胁。当然饮食调理仅仅是维护血管健康的一个方面，定期进行运动、保持良好的作息规律、戒烟限酒等同样不可或缺。
