茯苓是一种非常常见的中药药材,然而,鲜为人知的是,茯苓还有一个非常相似的小伙伴“白茯苓”。那么,白茯苓和茯苓的区别在哪里呢?它们的功效有什么区别呢?跟小编一起来看看吧!
白茯苓和茯苓的区别
我们先来了解一下白茯苓。白茯苓是一种美容养颜的食物,它含有丰富的淀粉,能够为身补充足够的能量,还有排毒养颜的效果。女生常吃可以祛斑祛痘,排毒养颜。而茯苓则是一种常见的中药材,它经过精制后被称为白茯苓。它有去毒利水和健脾的功效,适用于脾虚引起的痰湿和咳嗽。可见,白茯苓和茯苓都是茯苓,但二者的具体功能是不一样的。那么,茯苓怎么吃才好呢?一般来说,可以用来做菜肴,如茯苓豆腐,这是一道非常适合减肥人士食用的菜肴。同时,还可以用茯苓煮粥喝,平时脾胃不好的人吃了效果非常显著。茯苓薏米饼也具有非常棒的效果,只是制作起来比较麻烦。平时吃点茯苓糕也是不错的选择。
白茯苓和茯苓的区别主要在于功效,前者是美容养颜,而后者是利水去湿养脾,二者不能完全等同。