中华文化源远流长,茶也是中华传统文化的一种,正确的泡茶才能使茶味充分体现出来。岩茶的冲泡,别具一格,正确的才能发挥出岩茶的味道,岩茶怎么泡才能更好喝呢?那就让我来教大家如何冲泡。
首先,先选择一套茶具,最好选择适合泡乌龙茶的茶具,如紫砂壶。第二步,用茶匙取大约5克左右的岩茶,放到准备好的茶壶里。第三步,就开始浸泡了,建议选择山泉水或者天然井水,往茶壶里倒入少许开水,稍微浸泡约2秒钟,然后倒掉茶水,这样有利于茶叶中的成分得到更好的溶解。第四部,开始冲泡,使用高冲的方法,往茶壶里倒入沸水。前三次冲泡,浸泡时间大约为20秒,随后每泡的时间适当的延长30秒即可。然后,就可以开始品饮了,品饮前可以先闻一下岩茶的香味,再可以试试岩茶的味道。冲泡后的岩茶,散发着浓郁的清香。品饮时,应细细品味,慢慢回味,用舌头来感受岩茶的醇厚清甜。
岩茶怎么泡才能更好喝,这是很讲究的,正确的冲泡方法才能使得岩茶的味道独具特色。