当代社会物质生活越来越富足,人们餐桌上的食品越来越丰富,鸡鸭鱼鹅等肉类食品应有尽有。很多人都会患上现代社会高发病——高血糖。那么为了控制血糖的稳定,抑制他的进一步发展以免引起其他的病症,血糖高吃什么好呢?血糖高有哪些食用禁忌呢?
血糖高吃什么好呢,血糖高食用禁忌
一般家庭的主食都是由米饭、面食构成的,但是血糖高患者最好食用粗粮,比如燕麦、玉米面等这些粗粮,因为这些粗粮中含有维生素和膳食纤维,利于降低血糖,起到很好的控制血糖的作用。而在蛋白质摄入方面,切记少食用动物肉类像是鸡鸭鱼鹅,这些都不利于血糖的降低,反而会增高胆固醇含量,像是大豆等一些豆制品才是高血糖患者最好的选择。在控制血糖期间,如果感到饥饿难耐,可以少量的适应一些水煮蔬菜,蔬菜富含丰富的维生素等营养物质,热量低、水分高,很利于血糖高的患者食用。
血糖高吃什么好呢?主要以粗粮杂粮为主,禁止食用含糖量高的甜食、糕点,禁止饮用饮料、冰淇淋等甜品。像是山药、胡萝卜这些含糖水化合物较多的食物也尽量避免不吃。