在天气干燥的时候或者是感染了一些病毒，就容易越出现咳嗽痰多的症状，到了晚上还会影响到睡眠的质量，所以还需大家及时进行调理，花椒炖梨就能够起到止咳化痰的功效，属于一款药膳，那么花椒炖梨该怎么做呢？
花椒炖梨怎么做
花椒炖梨在制作的时候方法还是非常简单的，建议大家可以先准备好一个大雪梨，然后10粒花椒和适量的面粉以及冰糖。在制作的时候需要将雪梨清洁干净，需要将皮去除，之后在上面使用竹尖或者是筷子插10个洞，然后将准备好的花椒都放在洞中。之后再将面粉添加水制作成面团，之后擀成皮将雪梨包住放在烤箱中烘烤，在凉了之后可以将面皮去除，然后也将花椒弄出来放在果盘中。之后在炒锅中添加清水和冰糖制作成糖汁，浇在梨上就行了。
花椒炖梨的做法
花椒炖梨在制作的时候其实方法也是非常多的，大家可以根据自己的习惯和喜好选择合适的方式。在上面介绍了戳孔放花椒的方法，而大家还可以将雪梨清洁干净后去掉头部，然后用勺子挖空内部放入一些花椒和冰糖，然后再将去掉的头部盖上使用牙签固定，最后放在大火中一般需要蒸煮40分钟就行了。这种方式会更加的简单一些，适合新手去制作。这种花椒炖梨可以起到清热化痰的作用，还能够散寒除湿，并且可以快速的舒缓症状。
相信通过文章介绍后大家也了解到，花椒炖梨具体的做法其实还是非常简单的，大家在制作之前建议大家先将所需要的各种材料准备好，这样就避免了手忙脚乱。
