霜桑叶茶的制作方法 霜桑叶茶怎么分好坏

桑叶茶是什么呢？顾名思义，桑叶茶就是一种再晚秋到冬季这段时期所被采摘的霜后的桑叶，最后被制作成为了一种茶品，桑叶茶的营养成分是非常丰富的，很多人都会采摘制作之后保存起来，那霜桑叶茶的制作方法是什么呢？

霜桑叶茶的制作方法    

首先就是到霜后桑叶的采摘最佳时期，那就是晚秋到冬季这一段时间里面所采摘的叶子是最为合适的了，采摘过后用清水清洗候，沥干里面的水分然后备用，接下来就是再小火加热的状态下将桑叶放进开水当中，完成杀青这一个步骤，然后放置再干净的棉布上面用适当的力度揉搓干，最后就是炒青之后放在太阳底下暴晒，直到晒干为止就可以了。

霜桑叶茶怎么分好坏

霜后的桑叶茶是比较好的，想要挑选一些比较好的霜桑叶茶最好就是不要随意的去选购市面上出售的哪种用来养蚕的普通桑叶，真正的霜桑叶茶的茶色是亮黄色的，非常的好看，霜后的桑叶茶呈现的颜色为白色，水溶性物质也是比较多，所以大家最好就是自己去采摘，然后自己去制作霜桑叶茶，这样喝起来也是比较安心一些，不用害怕喝到以次充好的。