草寇是我们经常听到的词,但是我们对草寇的理解却很少,只是从旧时理解为出没山地的强盗,但现如今草寇是一种中草药,可用来入药,也可用作调料,在生活中比较常见,主要分布在中国海南,那么草寇到底是什么意思呢,草寇和草果又有何区别,让我们一起来看下。
草寇是什么意思
草寇,是一个汉语词汇,从字面上理解,是指草丛中出没的盗贼。但是如今草寇这个词,用的更多的是一种中药材的名称,草寇又名海南山姜,属于姜科,营养价值丰富,用药用效也较多,主要分布在广东、海南地区。在生活中常用作调料使用,用来调味。
草寇和草果的区别
草寇和草果都是属于中草药,同属姜科,都是属于药食两用的。草果主要分布在云南、广西、贵州等省区,用于药用,具有燥湿健脾,消食顺气的功效,主要用于治疗腹胀腹痛,反胃呕吐,食积疟疾等症,很多中成药都会有它,如益肾丸、开郁舒肝丸等。草果还可用作调料,用来烹调菜肴,可以去腥,增加食物味道等,还能解酒毒,去口臭。而草寇用于药用具有健脾养胃、促消化、消炎止泻的功效,草寇中含有桉树叶元素、高良姜素等,这些成分具有很好的抗炎作用,还可用于缓解肠炎、腹泻等症。草寇用作调料也具有去腥,增鲜的作用。
以上就是关于草寇是什么意思以及草寇和草果的区别的相关内容,平时煮菜的时候如果想让食物更加美味、鲜嫩可以适当放入草寇调味,如果想要食物去腥,让食物更有食欲,可以放入草果调味。