天麻子的食用方法 天麻子可以煮粥吗

天麻子是一种生命力极强的植物，而且药用历史悠久，是广西常用的药，具有清凉散热、利尿通淋以及通乳的功效，分布很广，很多地方都有栽培，那么这种药用价值高的天麻子一般怎样食用呢，是否可以用来煮粥呢？

天麻子的食用方法

天麻子是食用方法比较多样，可以直接煎服，也可以研磨成粉末服用，还可以切成片和其他食材炖汤食用，也可以用来泡茶、煮粥等等，如果喜欢喝汤的朋友可以用来炖汤，可以用来炖乳鸽、乌鸡、老鸭等，炖汤的时候可以加入山药、枸杞、生地等配料，用炖锅慢火炖，炖出来的味道会更好，天麻子也还可以用来煮鸡蛋，鸡蛋和天麻都是有很高营养价值的，天麻煮鸡蛋可有效治疗头疼，做法是将天麻洗净切片然后放入锅中加水煮30分钟，然后再打入鸡蛋煮熟就可以吃了，建议隔日吃一次。

天麻子可以煮粥吗

天麻子是可以用来煮粥的，而且做法也很方便，就像平时煮粥那样，首先将大米淘洗干净，然后放入锅中，加入适量清水，待大火煮开后小火慢熬，等到粥煮熟后，放入处理干净的天麻，然后加入适量白糖一起煮，煮一、二沸即可。天麻子煮粥有祛风、平肝等功效，一般一天吃一次就可以了。

以上就是关于天麻子的食用方法以及是否可以用来煮粥的内容，食用天麻子时还需要注意，天麻子是不能长时间煎的，长时间煎容易导致天麻子中天麻甙挥发。