夏枣作为一种蕴含丰富维生素C的水果,其中含有的多种微量元素和糖分,能够保肝护肝,还有一定的镇静安神的功效。夏枣一般在6、7月份成熟上市,炎炎夏日鲜枣能存放多久,夏枣什么时候吃最好,下面就来简单说明下。
夏枣能存放多久
采摘或者购买的新鲜夏枣,建议最好在三天内食用,趁着枣的新鲜食用,可以保持夏枣中蕴含的营养物质。此外,将夏枣放在冰箱中温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏,可以储存15天以上。如果不用冰箱保存,也可以将鲜枣放入密封的保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样也可以延长枣的新鲜度。
夏枣什么时候吃最好
俗话说“一日三枣”,在早上10点左右吃大枣,或下午34点吃,早餐后2小时吃最好,此时脾胃活跃,有利于大枣营养物质的吸收,且大枣所含的糖分,还能为身体提供能量。另外,刚购买回来的鲜枣最好在三天内食用,食用新鲜的枣可以更大限度发挥枣类中蕴含的丰富的营养物质。
枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。夏枣能够存放多久,夏枣什么时候吃最好,最好都是新鲜期内吃最好。